Chez Plein Ouest, on accorde une importance particulière à la fraîcheur des produits.
Comme le dit l'adage célèbre "C'est avec de bons produits que l'on fait de bons plats ! ". En tout cas, on cherche à le rendre célèbre parce que nous trouvons que c'est en partie ce qui fait la réussite de la cuisine.
C'est notamment pour cette raison que les plats changent en fonction des produits que nous livrent nos producteurs basés en Bretagne. C'est pourquoi sur notre menu, vous verrez un large choix d'entrées, d'assiettes à partager et de desserts mais vous n'y verrez pas le choix des plats car ils changent tous les jours selon les arrivages.
Notre Chef, Didier, vous réservera de belles surprises en travaillant à la fois les produits de la mer et de la terre. A chaque saison ou à chaque marée, laissez vous surprendre par une cuisine qui vous fera plaisir.
Nous espérons vous accueillir bientôt à Plein Ouest.
